Archive | 29,mai, 2008

pâte à tartiner

Cette pâte à tartiner est entièrement réalisée en 4 minutes avec le thermomix. Elle régale petits et grands à l’heure du goûter et se conserve une semaine au réfrigérateur (à vrai dire elle ne dure que 3 ou 4 jours à la maison !!!on ne lui a jamais laissé le temps d’y séjourner davantage!).


– 50 g noisettes ou amandes décortiquées (ou en poudre)

– 100 g de chocolat noir

– 1 gobelet de lait

– 70 g de sucre en poudre

– 80 g de beurre

Introduire tous les ingrédients sauf le beurre dans le bol du thermomix. Mixer 30 secondes à vitesse 9 et 30 secondes sur turbo.

Régler 2 minutes à 60° vitesse 4.

A l’arrêt de la minuterie, introduire le beurre coupé en petits morceaux et mixer pendant 1 minute vitesse 7.

Verser la pâte dans un pot à confiture par exemple, attendre qu’elle refroidisse et placer au frigo.