Comme je le disais dans l’article précédent, j’ai pensé que pour accompagner cette sauce absolument délicieuse, des panna cotta au citron conviendraient bien. J’ai juste rajouté un peu de gingembre confit pour réveiller encore plus les papilles…au final, l’ensemble fut vraiment une réussite raffinée.
Vous pouvez supprimer le gingembre dans cette recette, c’est juste un petit [...]
Archive de 23 juillet 2009
Panna cotta au citron-gingembre sauce caramel au citron et whisky
Publié dans desserts à 23,juillet, 2009 | Laisser un commentaire »
