Brownie aux amandes et au lait concentré

Le brownie que je fais d’habitude est à peine un  peu plus léger (recette ici), mais j’ai voulu tester cette version plus riche certes, mais aussi  plus fondante, au délicieux goût d’amande……tout ce que j’aime ! j’ai réalisé cette recette au thermomix en deux minutes et cuit dans un moule rectangulaire en silicone. Si vous [...]

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Moelleux courgette-basilic au coeur de fromage fondu

En ce moment, les courgettes abondent dans le potager et il faut bien varier les plaisirs autour de ce légume. J’ai donc cherché une recette simple, rapide et légère et voilà ces moelleux dénichés sur le blog “légèreté et gourmandises“.

Pour 4 personnes
- 400 g de courgette
- 1 œuf
- 10 feuilles de basilic (j’ai employé du [...]

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