Panés de pommes de terre au poireau et graines de pavot

Ces petites boulettes croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur feront certainement le bonheur des enfants (et des plus grands). Parfaites pour accompagner une viande. C’est une recette que j’ai trouvée sur le site Goosto.fr.

Pour 4 personnes
- 3 pommes de terre moyennes (pas trop petites)
- 1 beau poireau
- 100 g de crème fraîche
- 1 noix [...]

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Sablés au parmesan et au piment d’Espelette (pour l’apéritif)

Je vous propose encore une petite recette de biscuits apéritif piochée sur le blog Papilles et Pupilles. J’ai adoré ces sablés, qui sont d’ailleurs aussi excellents le lendemain. Une recette simple et rapide qui vous régalera.

Pour 25 à 30 sablés
- 100 g de farine
- 40 g de beurre doux
- 40 g de beurre demi-sel
- 50 [...]

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