baba au rhum à la chantilly

C’est sur une fiche de cuisine que j’ai achetée il y a plus de trente ans que j’ai pioché cette recette du baba au rhum qui fait à chaque fois l’unanimité. La pâte est quasiment impossible à rater, elle est très aérée, un vrai régal…!!

- 250 g de farine
- 5 g de sel
- [...]

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après la pluie…

La nature est trempée, les herbes de perles habillées,
Notre ami toutes cornes dehors, semble bien décidé.
Il va droit son chemin après la pluie,
Il glisse, s’attarde parfois, sans soucis.
Sa délicate maison enroulée sur son dos,
Il explore, s’aventure et bave de joie, l’escargot.

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