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Archive de 21 mai 2008

cactus

Jacques a dit..il n’y a qu’des cactus !

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géranium vivace

1, 2, 3… soleil !

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fleur de genêt

genêt d’yeux que pour toi !

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Dans la recette des confitures, les proportions de sucre varient souvent. Celle-ci me paraît très équilibrée tant par le goût que par la texture.

Pour environ 3 pots de confiture :
- 1 kilo de fraises
- 800 g de sucre cristal
- le jus d’un petit citron
Laver et équeuter les fraises, les placer dans un grand saladier avec [...]

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Voici la recette extra du véritable clafoutis aux cerises. J’y ai cependant apporté une modification dans le sens où il faut employer des cerises noires entières avec noyaux dans la recette originale, alors que j’ai utilisé des rouges que j’ai dénoyautées.

- 500g de cerises
- 10 cl de lait
- 50 g de beurre
- 30 cl [...]

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